Interview par l’Hôtellerie-Restauration

Interview par l’Hôtellerie-Restauration

Thomas Yung sur le site de l'hotellerie restaurationRetrouvez l’interview de Juliette Benedetti parue ce jour sur le site de l’Hôtellerie-Restauration.
Interview dans laquelle je fait un parallèle entre le secteur agro alimentaire et la distribution de chambres. Les centrales de réservations ressemblent à s’y méprendre à des centrales d’achats

Lisez cette interview

Téléchargez l’interview au format PDF (parution dans le N° 3255, 15 septembre 2011)

Leave a Comment

We would be glad to get your feedback. Take a moment to comment and tell us what you think.



Recevez ma newsletter, gratuitement, une fois par mois

x